Cursos nas Trilhas da Gastronomia oferecidos pelo CRESAN Mercado da Lagoinha:
- Trilha da Comida Mineira e Belorizontina – Curso de Comida de Boteco
- Trilha da Panificação – Curso de Panificação Caseira
- Trilha da Confeitaria: Curso de Bolos Decorados
Com objetivo de contribuir com empregabilidade e com o empreendedorismo, são oferecidos cursos gratuitos distribuídos nas Trilhas da Panificação, da Comida Mineira e Belorizontina e da Confeitaria, a fim de proporcionar inserção e permanência no mercado de trabalho e/ou para empreender no setor produtivo gastronômico da cidade de Belo Horizonte.
Serão ofertadas 60 vagas, sendo 20 em cada curso (8 para ampla concorrência e 12 para o público prioritário).
Orientações e Informações importantes
Confirmação de matrícula: de 25 à 30 de março de 2026 (processo para garantir a vaga)
Chamada da Lista de Espera: de 31 de março à 6 de abril de 2026
Data de início das aulas: 7 de abril de 2026 (terça-feira)
ATENÇÃO aos dias e horários do curso para o qual você foi classificada/o.
Bolos Decorados (Trilha da Confeitaria)
Início das aulas: 7 de abril de 2026 (terça-feira)
Horário: 8h às 12h
Endereço: CRESAN Mercado da Lagoinha – Avenida Antônio Carlos, 821, Lagoinha
Panificação Caseira (Trilha da Panificação)
Início das aulas: 7 de abril de 2026 (terça-feira)
Horário: 13h às 17h
Endereço: CRESAN Mercado da Lagoinha – Avenida Antônio Carlos, 821, Lagoinha
Comida de Boteco (Trilha da Comida Mineira & Belorizontina)
Início das aulas: 7 de abril de 2026 (terça-feira)
Horário: 8h às 12h
Endereço: CRESAN Mercado da Lagoinha – Avenida Antônio Carlos, 821, Lagoinha
[Imagem:Divulgação/PBH]
Mais informações: https://prefeitura.pbh.gov.br/seguranca-alimentar-nutricional/gastronomia-e-qualificacao-profissional/trilhas-da-gastronomia