As quatro principais universidades do Estado farão intervenções culinárias no Mercado Central, aproximando a Academia com seus professores e alunos dos produtores, comerciantes e públicos do Mercado, sendo muito bem acompanhados pelos artistas da Trupe Gaia e suas intervenções culturais.
Local: Mercado Central
Horário: 10h às 12h
Datas: 30 de junho e 1º de julho (sábado e domingo)
30 de junho
Demonstração do curso de Gastronomia do Centro Universitário Una.
Demonstração do curso de Gastronomia da Faculdade Promove.
1º de julho
Demonstração do curso de Gastronomia do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
Demonstração do curso de Gastronomia da Universidade Estácio de Sá
Data: De 1º de junho a 1º de julho
Telefone: 31 3224-4949
Mais informações: http://www.institutoeduardofrieiro.com.br