As quatro principais universidades do Estado farão intervenções culinárias no Mercado Central, aproximando a Academia com seus professores e alunos dos produtores, comerciantes e públicos do Mercado, sendo muito bem acompanhados pelos artistas da Trupe Gaia e suas intervenções culturais.

Local: Mercado Central

Horário: 10h às 12h

Datas: 30 de junho e 1º de julho (sábado e domingo)

30 de junho

Demonstração do curso de Gastronomia do Centro Universitário Una.

Demonstração do curso de Gastronomia da Faculdade Promove.

1º de julho

Demonstração do curso de Gastronomia do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial

Demonstração do curso de Gastronomia da Universidade Estácio de Sá

Data: De 1º de junho a 1º de julho

Telefone: 31 3224-4949

Mais informações: http://www.institutoeduardofrieiro.com.br