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Receita de Fondue de Queijo 

  Hoje vou ensinar uma receita de fondue de queijo, super simples e deliciosa! Essa receita é perfeita para esse tempo frio de inverno e também para dia dos namorados que se aproxima. O fondue de queijo é um coringa, serve como entrada, como aperitivo...
20 dicas no preparo de batatas
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20 dicas para preparar batatas 

1 – Não jogue fora as cascas de batata. Frite em óleo quente, tempere com sal. E sirva como aperitivo. 2 – Corte as batatas em fatias grossas, coloque para fritar em óleo bem quente e adicione um pouco de sal. As batatas ficarão coradas...
Destaque, Dicas

Tomates pelados em segundos 

Chega de perder tempo colocando em água quente e em vasilha com gelo para retirar a pele do tomate, tudo que você precisa é de um garfo e da chama do seu fogão, hoje você vai aprender como retirar a pele dos tomates em segundos,...
Vichyssoise Vou Cozinhar - Guilherme Teixeira
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Receita de Vichyssoise 

A Vichyssoise é uma sopa tradicional Francesa muito servida tanto nas estações termais quanto ao final das festas de casamento. Feita à base de alho-poró, cebola, batata, caldo de frango e creme de leite fresco, pode ser servida fria ou quente. A receita é aparentemente...
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Gastronomia Básica Online Grátis 

A alguns dias postei os cursos de gastronomia pagos e presenciais em BH, mas como nem todo mundo tem condição de investir nessa carreira mas tem vontade de aprender, encontrei uma opção interessante oferecida pela Prime Cursos. O Curso de Gastronomia Básica Online Grátis é indicado...