Preparei um prato especial para harmonizar com a cerveja criada para o trabalho acadêmico de conclusão de curso do meu amigo Victor Alves, um filé de salmão com molho de maracujá!
Anote os ingredientes necessários para preparar essa receita:
300g de filé de salmão fresco
1 maracujá azedo
50g de cebola branca picada
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta do reino a gosto
Bom apetite!
Nível de Dificuldade: Fácil
Cada filé serve uma pessoa.
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