O que é um Dutch Oven?
O Dutch Oven, também conhecido como Forno Holandês é um forno primitivo muito utilizado na europa na idade média nas fogueiras e lareiras e que hoje vem caindo na graça dos padeiros domésticos. Já tentou assar um pão em casa e teve dificuldade de conseguir...
As melhores panelas do mundo
Todo apaixonado por gastronomia sabe que um dos ítens mais importantes dentro de uma cozinha, seja ela profissional ou amadora são as panelas. Assim como as facas, um bom conjunto de panela pode mudar o resultado de uma preparação não por ser bonita, colorida ou...