A maneira como você cozinha pode prejudicar sua saúde
O nível de água que você utiliza para cozinhar seu arroz pode expor você a problemas graves de saúde, isso é o que afirma o professor de Ciências Biológicas na Universidade Queens de Belfast, Andy Meharg. Os cientistas descobriram que ao utilizar uma porção de...
Mapa suspende venda de 33 marcas de azeite de oliva fraudado
Trinta e três marcas de azeites de oliva tiveram a comercialização suspensa pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) por terem sido adulteradas. Nesta etapa, foram identificados 59 lotes com irregularidades. A maior parte das fraudes foi feita com a mistura com óleo de soja e...
Outback com bebidas alcoólicas pela metade do preço para celebrar o Dia do Amigo em Belo Horizonte
Quem avisa amigo é, então se liga na dica, neste final de semana 20/07 e 21/07 o Outback vai oferecer 50% de desconto no chopp e nos drinks das 17h às 20h. Mais uma vez o Outback Steakhouse celebrará o Dia do Amigo e, neste...
Chef Ivo Faria é convidado para a 2ª edição do Porco Mundi
Um dos embaixadores da gastronomia mineira, o chef proprietário do restaurante Vecchio Sogno participará do festival de gastronomia, realizado em São Paulo, a convite do chef Jefferson Rueda, responsável pela Casa do Porco. Ao longo dos seus 50 anos de carreira, o chef Ivo Faria...
Vinícola Brasileira Lança Vinhos Azul e Rosa
A vinícola Piccoli fundada em 1987 em Santa Catarina se mostrou bastante inovadora ao lançar os primeiros vinhos Azul e Rosa do brasil. Por trás deste lançamento criaram uma nova marca a Alma Azul que apresenta as bebidas elaboradas a partir de vinho, infusão de frutas...
Queijos mineiros valem ouro
Nos dias 2, 3 e 4 de junho de 2019 foi realizado o Mondial du Fromage, evento realizado no Salão do Queijo de Tours na França. Ali se apresentaram diversos queijos mineiros, principalmente da região da Canastra. Como já sabemos os queijos da Canastra são...
Belo Horizonte é candidata a Cidade Criativa da UNESCO pela Gastronomia
Que a gastronomia mineira é um sucesso, atrai turistas e encanta todo o mundo, todos sabem. Agora Belo Horizonte, que é a síntese e principal vitrine da cultura gastronômica do Estado, está provando que tem muito mais do que um excelente tempero na mesa. A...
Que tal adotar um pé de café e receber o produto em casa? Conheça o Crowdfarming.
O crowdfarming é um conceito novo vem tomando conta de fazendas e pastos pelo mundo, em uma era colaborativa nada mais bem pensado do que tornar a terra algo que possa ser explorado por todos, ligando diretamente o produtor ao comprador. Imagine ter acesso a...
Trembier acontecerá de três a cinco de maio em Tiradentes
Festival de Cervejas Especiais receberá seminário sobre o tema, além de outras novidades Tiradentes/MG – Começou a contagem regressiva para o mais charmoso evento cervejeiro do Brasil: O Trembier Festival de Cerveja Especial. Em sua sexta edição, o encontro que acontece na cidade de Tiradentes,...
BellaZio Gastronomia promove temporada inspirada na região da Campania
Temporada inspirada em uma das regiões mais povoadas da Itália convida o público a degustar criações surpreendentes em sabor, a partir de produtos e receitas típicas de uma das regiões mais icônicas da Itália Com a proposta de oferecer uma experiência inusitada com a gastronomia...