Receita Homus de Grão de Bico
O homus é um tipo de pasta para ser consumida com pães e torradas, Platão e Sócrates descreveram essa iguaria em 400 a.c. A receita tradicional é uma mistura de grão-de-bico e tahine, uma pasta de gergelim, que é normalmente temperada com suco de limão,...
Goulash de Carne
Original da Hungria o ensopado de carne chamado de Goulash é muito apreciado em todo o mundo. Conheci essa receita especificamente quando minha Tia Miri preparou pela primeira vez num domingo. A principio uma das várias receitas rápidas que ela adora fazer para o almoço...
Pão de Alho
Todo mundo sabe que não dispenso um churrasco, e em todo bom churrasco tem que ter um bom pão de alho. Mas o velho pãozinho de supermercado não me agrada, pra que pagar rios de dinheiro em um pão com manteiga e alho se você...
Nachos a moda Brasileira
Uma receita perfeita para comemorar a vitória Brasileira sobre a seleção do México. Nessa segunda-feira que promete ser de festa prepare estes Nachos a moda Brasileira que farão sucesso entre seus convidados, a receita é super simples, não tem erro! Vamos para a receita: Ingredientes:...
Em clima de Rússia, conheça a Smetana
Com os holofotes apontando para a Rússia em véspera de copa do mundo vou trazer para vocês algumas curiosidades gastronômicas desse povo. Uma iguaria extremamente apreciada é a chama de Smetana ou сметана. A Smetana é tradicional nos países eslavos como a Rússia, Bielorrúsia, Ucrânia, República Tcheca,...
Buffalo Wings Boneless
Receita típica da cidade de Buffalo nos Estados Unidos as Buffalo Wings acabaram se espalhando por todo território americano, em diversas versões. Na sua versão original eram utilizadas asas de frango congeladas levadas diretamente para a fritadeira, com a pele dourada era misturado o molho...
Pão branco fácil e perfeito
A receita encontrei no AZ cookbook em um de meus passeios pela internet. Nessa postagem a autora Feride Buyuran conta que assar pães remete a história do avô que era dono de padaria, aliás recomendo o passeio pelo Blog que possui uma infinidade de receitas muito...
Onion rings recheados de mozarela!
Você é daqueles que não dispensa os famosos anéis de cebola? Então sente o drama: Acabei de esbarrar com esse vídeo sensacional do Alvin Zhou no BuzzFeed Tasty, são incríveis anéis de cebola recheados com mozarela. O resultado é de dar agua na boca até de...
Abobrinha com Ragu de Carne Picante
Para esquentar seu inverno apresento minha receita de Abobrinha com Ragu de Carne Picante que aquece a alma e aguça os sentidos. O ragu é uma receita típica italiana, trata-se de um molho carregado de aromas e possui um sabor muito especial já que exige...