Goulash de Carne
Original da Hungria o ensopado de carne chamado de Goulash é muito apreciado em todo o mundo. Conheci essa receita especificamente quando minha Tia Miri preparou pela primeira vez num domingo. A principio uma das várias receitas rápidas que ela adora fazer para o almoço...
Pão de Alho
Todo mundo sabe que não dispenso um churrasco, e em todo bom churrasco tem que ter um bom pão de alho. Mas o velho pãozinho de supermercado não me agrada, pra que pagar rios de dinheiro em um pão com manteiga e alho se você...
Como preparar massa fresca
Dia da preguiça para alguns, para outros é dia de colocar as ideias em ordem e planejar a semana, o que de fato é inegável é que o domingo combina com uma bela macarronada. Tenho boas lembranças das macarronadas da minha avó, como reaproveitava tudo...
Nachos a moda Brasileira
Uma receita perfeita para comemorar a vitória Brasileira sobre a seleção do México. Nessa segunda-feira que promete ser de festa prepare estes Nachos a moda Brasileira que farão sucesso entre seus convidados, a receita é super simples, não tem erro! Vamos para a receita: Ingredientes:...
Em clima de Rússia, conheça a Smetana
Com os holofotes apontando para a Rússia em véspera de copa do mundo vou trazer para vocês algumas curiosidades gastronômicas desse povo. Uma iguaria extremamente apreciada é a chama de Smetana ou сметана. A Smetana é tradicional nos países eslavos como a Rússia, Bielorrúsia, Ucrânia, República Tcheca,...
Salmão ao molho de maracujá
Preparei um prato especial para harmonizar com a cerveja criada para o trabalho acadêmico de conclusão de curso do meu amigo Victor Alves, um filé de salmão com molho de maracujá! Anote os ingredientes necessários para preparar essa receita: 300g de filé de salmão fresco...
Buffalo Wings Boneless
Receita típica da cidade de Buffalo nos Estados Unidos as Buffalo Wings acabaram se espalhando por todo território americano, em diversas versões. Na sua versão original eram utilizadas asas de frango congeladas levadas diretamente para a fritadeira, com a pele dourada era misturado o molho...
O chocolate do momento
Com mais de 2,5 mil curtidas e 139 compartilhamentos desde o dia 04 de fevereiro a receita da internauta Renata Esperança vem fazendo sucesso no Facebook. Trata-se de um chocolate vegano caseiro feito com apenas 3 ingredientes, a receita pode ser preparada em poucos minutos e salvar aquela...
Sorvete de Baunilha Caseiro
Essa receita é para espantar o calor do verão, um delicioso sorvete de baunilha caseiro que você vai adorar! Receita originalmente adaptada do livro “Baking: From My Home to Your” de Dorrie Greenspan. Os ingredientes são muito simples: 2 xícaras de leite integral 2 xícaras de creme...
Pão branco fácil e perfeito
A receita encontrei no AZ cookbook em um de meus passeios pela internet. Nessa postagem a autora Feride Buyuran conta que assar pães remete a história do avô que era dono de padaria, aliás recomendo o passeio pelo Blog que possui uma infinidade de receitas muito...